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手作り皮水餃子

Img_2128皮から作ったらおいしいよと教えてもらい、さっそく作ってみました。

小麦粉110グラムに塩ふたつまみ、熱湯70cc

その倍の量で作ってみました。

中身は豚ミンチと白菜とネギ。

たっぷり中身をいれて21個できました

余った中身は食パンを薄切りにして、間にはさんでオリーブオイルでこんがり焼きました。

これはお酒のつまみに最適。

この水餃子はなべでしっかりゆがいていただきました。

ポン酢とラー油で。

おいしかった

満腹感あります。


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