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茶碗蒸し

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最近、茶碗蒸しを作るようになりました。

卵2個に対して300ccの水でできます。

4人分

めんつゆをその中に含めて作ると、家にあるものでできちゃう。

なんて簡単なんだ、

今日はアナゴをいれたぞ、

ホウレンソウやかまぼこなど、山芋もいれた、

弱火で10分ほど蒸せばできあがり、

寒い時、食欲の落ちたとき、食べやすいなぁ。

年もあるかなぁ。

忙しい時間のないときでもできるぞ。

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