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夏のつまみ

Img_1910実家からたくさんのゴーヤをもらい、いつものようにチャンプルにしていただきました。

どうしたら面白いかなぁ・・・っていろいろ試してみて、家族受けがよかったのが、ゴーヤをゴマ油でよく炒めて、しょうゆとマヨネーズで炒めかつお節をまぶしたもの。

たくさんの具を入れなくても、ゴーヤだけでもおいしかった。

ビールのつまみにちょうどいいかも。

今日はそれにまぐろの刺身を小さくしてわかめとホウレンソウと一緒にニンニク醤油でいただきます。

たくさんでなくても、ちょっとで満足。


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