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ふわふわ目玉焼き

Img_1823先日テレビでやっていたふわふわの目玉焼き、ためしてみた。

白身に塩を一つまみ、しっかり泡立てて真ん中に黄身をのせてちょっと焼く。

カレーに添えてみたら、ちょっと楽しい。

ふわふわの食感がなんかうれしい感じ。

普通に白身を食べるのは苦手だけど、ふわふわなら食べれるなあ。


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