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れんこん団子

Img_3842 スーパーで買い物してて、れんこんがお得だったので、1本かいました。

そうだ、れんこん団子にしようと、れんこんをすりおろし、しょうがのすりおろしたのを入れ、こんにゃくと肉の甘辛煮したものを入れて団子をつくりました。

あと片栗粉をつなぎにすこし入れました。

れんこんは火が通るともちもちになります、

ゴマ油でこんがり焼けば、香ばしくなりました。

おいしかった・・・

麺つゆで味付けしていただきました。

ごちそうさま・・。

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