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コロッケ

Img_6060 今夜は油の取れない人が夕食を食べないので、ここぞとばかりに揚げ物を。

どこぞのHPにのっていたコロッケを真似してつくりました。

かぼちゃとジャガイモをまぜた生地にウインナーを包んでいます。

もう一つはチーズをいれました。

塩コショウだけのコロッケ生地なのに、なんとも揚げたてはおいしい。

ウインナーのうまみもちょうどよく。ビールにもよくあいます。

やっぱり私ってコロッケの才能あるのよね。

カフェをしても、そのすみでコロッケあげて売っていそう。

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