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キッシュ

                     Img_8150        さっそく今日は買い物へ。

つかしんへ、ぶらぶらと自転車をこいでいってきました。

まだバイクに乗れそうにないので。

キッシュ用の型や鉛のおもしをかいました。

なんだか仲間が増えたようでうれしいなぁ・

新玉ねぎも安かった。紅玉も。またチャツネをつくりましょう。

Img_8480_2買い物に行く前に生地を作ってねかせておきました。

から焼きして、卵をぬったところ。

ちょっと縮んでしまったわ・・

一つはシンプルで、一つは桜エビをいれました。

Img_5210 今日は2種類の具をつくりました。

ソーセージとほうれん草、枝豆とエビです。

なかなかおいしいよ。

なんどもオーブンで焼くので、段取りさえうまくすれば、それほど大変でもないかも。

から焼きした生地は冷凍保存できるみたいです。

たくさんやいておけばいいね。

バターたっぷりなので、パイ生地のようにさくさくしています。

いろいろ買い物してしまったけど、遊びに行くこと考えたら安いもんよ。

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