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サバのリエット

2010060519140000 harumiの夏号に載っていた「さばのリエット」

どんなんだろうって気になってつくってみました。

サバを牛乳とにんにくとハーブで煮て、マヨネーズで味付け。

ツナのディップみたいですけど、味が濃くてしっかりサバしてる・・

サバの料理は和風のものばかりだったけど。

なるほどー

ビゴのバケットにつけていただきました。

しってる材料なのにしらない料理がいっぱい・・

ほんとにまだまだおいしい出会いはいっぱいあります・・。

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