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高野豆腐

Kouya 今日は少し時間があって夕食のメニューを考える時間が長くありました。

以前保育所の給食のメニューを思い出して作りました。

高野豆腐をもどし、半分にきって、袋状にしたところに鶏ミンチをあわせたものを詰めて煮ます。

だしがたっぷりでとてもおいしくなります。

保育所の給食のメニューを考えるのも大変だろうなぁと思いながら、いっぱい教えてもらったメニューがあります。

栄養バランスがよくて、ヘルシーで。安上がりで。

おなかよりも気持が満足できる料理、作れるようになりたいなぁ・・。

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