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れんこんだんご

321 おすしやさんのコースメニューにれんこんだんごが出てきました。

だんごの中にはエビやぎんなんなどいろいろはいっていました。

あんでつつまれてやさしい味でした。

しゃきしゃきのれんこんは、すりおろして調理するともちもち感になります。

同じ素材が使い方しだいで全くちがうものに変身するのはおもしろいですね・・。

今日のおいしいお料理、ごちそうさま。

またおいしい出会いがありますように・・。

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