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れんこんびより

Renkonn れんこんのはさみ揚げをつくります。

薄切りにしたれんこんは酢水につけて水切りします。

まぁ、なんでれんこんってこんなにきれいな形なんでしょうね。

泥土の中で育った長いれんこんを初めて切った人は感激したでしょうね。

花のような模様。一面のれんこん模様はきれいです。

今日はれんこんびより。おいしいはさみ揚げができますように。

ひき肉にゴマを入れてめんつゆで味付けしてはさみました。

さくさくのれんこんの歯ざわりはおいしい。

青空に浮かぶれんこんのような雲。あったらいいなぁ。

れんこんびよりだなぁって空を見上げて・・。

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